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非遗文化走进重庆科技大学

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明快的晨光里

热气腾腾的碗里

白嫩嫩的豆腐脑如凝脂般滑润

佐以鲜美的酱汁或晶莹剔透的桂花蜜

令人垂诞欲滴
 
舀上一口

细腻的豆腐脑在舌尖轻轻化开 ,陪同着或咸鲜或蜜糖

每一口都是对味蕾的极致挑逗
 
质朴而温暖的早餐

暖着胃 ,身心舒睁开来

似乎品味着一段历史

从宋朝走来的挑夫 ,摇晃的扁担 ,浑朴的吆喝

徐徐入耳

5月8日 ,非遗小吃走进重庆科技大学和园一食堂

本次运动纪要

。1 非遗文化探讨

。2 南北对话-非遗小吃创意比拼

。3 品鉴会

在非遗文化大使的向导下 ,同砚们穿越古今 ,见证豆腐脑的变迁与传承

南北的对话 ,咸甜之争的延续 ,各领风流

 

随着一碗碗作品呈上来 ,白色的桌面、蓝色的瓷碗、白如凝脂的豆腐脑 ,相映成趣 ,组成午后别样的景物

(咸豆花)黄色豌豆林间蜿蜒着红色酱汁 ,葱绿遮掩着满面雪山和艳丽的河流 ,一副奇异美景跃入眼前

(甜豆花)不知何时雪山顶飘起了晶莹剔透的蜜雨 ,绕个升沉的雪山顶 ,积成一汪汪水灵灵的蜜潭 ,上面飘扬着不经意落入的桂花 ,尚有那悄悄散落在雪山涧中的红色枸杞宝石

我似乎闻到了甜甜的、辣辣的、香香的……它们把豆腐脑千变万化 ,化人世万物精彩。

本次非遗美食文化进校园运动走进重庆科技大学

向导同砚见证中华古板文化 ,富厚校园生涯 ,拓宽社会知识

随着品鉴官的逐一点评 ,豆腐脑的南北对话进入尾声

曲终人不散

重庆科技大学和园一食堂兴和早铺 ,留住非遗时光

天天早上 ,豆腐脑都在这里等你。

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